| Type: | White |
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| Price: | $165.00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Category: | Portrait Series | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alc./vol.: | 12.5% | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Body: | Medium | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sugar: | 15 (g/L) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oak: | UnOaked | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| RJS Brand: | n/a | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ready In: | 5 weeks | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Description: | Our version of Pelee Island's popular Monarch Vidal is a medium-bodied, fruit-forward wine that was first created in 2002. Crisp and vibrant, this richly textured wine is complimented by flavours of apple and pear with a nuance of honey. Bold tropical fruit aromas, off-dry, easy sipping style. Its sweetness is best suited to be between a 1 and 2 (15 g/L), but this wine can easily be made drier or sweeter. Just ask for any sugar adjustments in the comments section when you order! |
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All of our batches make 30 bottles of 750mL unless stated differently in the above description. Before you proceed ordering a batch, please click here for more details about online batch ordering. |
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"Craft Winemaking"
"The best value for an enjoyable white wine---easy on the palate and pocketbook."
- Will Cleveland